簡單家常菜🫶🏻要煮得好吃,就要從材料選擇入手🌟我好喜歡用本地醬園的豉油,用古法天然生曬方式釀造,豆味… Continue reading ->
月份: 2022 年 8 月
冬瓜竹蔗粟米鬚薏米水 涼茶食譜 夏天食譜
每到夏天就想飲果汁汽水,不過有好多糖份🥶行街市見到有粟米鬚,老闆推介用來煲薏米水!天氣太熱,額外加入… Continue reading ->
雞油花雕蛋白蒸蟶子皇伴陳村粉 中式食譜 大班樓 海鮮食譜
之前分享過「大班樓」名菜,雞油花雕蛋白蒸花蟹,好多人跟住做都好喜歡🫶🏻都有人提過不敢處理活蟹,花蟹太… Continue reading ->
日式醬油溏心蛋 附影片教學 溏心蛋食譜 糖心蛋
大家應該知道我好喜歡煮日式料理,而日式定食set又點少得溏心蛋🎏這幾年都煮了過百次🤣記得剛剛入廚的時… Continue reading ->
港式鐵板黑椒牛扒餐 西式食譜 牛扒食譜
在家用餐儀式感好重要,有時會製作餐廳set menu開心一下😗煮了港式扒房的羅宋湯,又怎少得鐵板餐配雜… Continue reading ->
港式羅宋湯 湯食譜 港式食譜
最近天氣好熱又下雨,最適合吃酸酸甜甜的開胃菜式🌿太好吃一星期煮了兩次,第二次增加份量煲放過夜,隔一晚… Continue reading ->
蒜香牛油檸檬大蝦意粉 意粉食譜 西式食譜
平日要上班最適合煮意粉💖One Pot Pasta是我的最愛,一鍋到底洗少幾個鍋呀🤣
屋企雪櫃長期都有包急… Continue reading ->
韓式二人餐
🌟韓國清淨園 X dogado 韓式料理烹飪班大招募🌟
睇開我post都知我成日用韓國dogado不黏陶瓷鍋… Continue reading ->
荷香梅菜蒸芥蘭 蒸菜心 中式食譜
一到夏天就少煮飯,天氣實在太熱不想開爐🤣介紹大家這個簡單蒸煮菜式💚靈感來自餐廳菜式,沒想過梅菜可以用… Continue reading ->
蜜椒薯仔牛柳粒 大排檔菜式 中式食譜
最近買了新鐵鑊,第一樣要煮的是大排擋名物🌟蜜椒薯仔牛柳粒🌟餐廳吃次次椒多過肉,自己煮就沒有這個煩惱,… Continue reading ->