最後一個新年糕點post🌟今年特別有興致蒸糕,做了四款,晚晚弄到凌晨才睡🙈不過自家製最合自己口味,包… Continue reading ->
月份: 2022 年 1 月
特濃紅棗糕 中式食譜 新年食譜 賀年食譜
去酒樓最喜歡吃紅棗糕,不過份量太少總覺得不夠🤭其實自己做好簡單,可以超足料加好多紅棗,推介用新彊雞心… Continue reading ->
鮮蔗汁馬蹄糕 中式食譜 新年食譜 新年糕點 賀年糕點
就到新年,又要開始忙碌的蒸糕節奏💖首先登場的是蔗汁馬蹄糕🌟各種的新年糕點之中,我覺得馬蹄糕做法最簡單… Continue reading ->
三重芝士龍蝦伊麵 中式食譜 龍蝦食譜
去酒樓用餐最喜歡吃龍蝦伊麵,上湯或芝士煮都好美味😛我覺得這個菜式重點不是龍蝦,而是吸收龍蝦湯汁的伊麵… Continue reading ->
砵酒焗蠔 中式食譜 台山蠔食譜
之前post薑蔥燜蠔煲,好開心大家喜歡❤️除了用薑蔥煮,還可以煮砵酒焗蠔🍷肥美的鮮蠔煎到金黃焦脆,加… Continue reading ->
黑松露蘑菇忌廉意粉 意粉食譜 黑松露食譜
簡單One pot pasta🖤這個絕對不是正宗意粉煮法😝是有天貪方便不想洗太多煲,直接一煲到底煮的意粉… Continue reading ->
沙薑雞煲 中式食譜 雞煲食譜
香噴噴的煲仔菜🍲之前煮椰子雞火鍋,發現沙薑味道跟雞肉是絕配,想起可以製作沙薑雞煲😍我沒有用沙薑粉,用… Continue reading ->
簡易雲吞雞 中式食譜
上班族懶人料理🌟一煲過夠方便,有肉有菜又有湯喝😛我沒有下現成雞湯,用春雞、瘦肉、瑤柱和金華火腿熬製上… Continue reading ->
氷見寒鰤大餐 日式食譜 土鍋飯食譜
等了好久,終於品嚐到氷見寒鰤😍寒鰤即是深冬捕獲的天然/野生鰤魚,平時吃的油甘魚都是養殖級😆氷見市產的… Continue reading ->
西班牙海鮮飯 Seafood Paella 西式食譜
假日又沒有晚市堂食,最適合留在家中煮大餐🥳這個西班牙海鮮飯是其中一個我最喜歡的食譜🏅這幾年內煮了好… Continue reading ->