月份: 2019 年 5 月

材料 （二人份）
急凍烏冬 – 2片
去骨雞腿扒 – 2塊雞腿扒
醃料（鹽麴 – 1… Continue reading ->

呢道意粉喺南義大利成日食到，佢地用當地盛產，拳頭咁大嘅西西里檸檬加入欖橄油煮，味道好清新
呢排天氣好悶… Continue reading ->

上星期日本買了很多柚子胡椒醬，這是九州風味的調味料，除了有橘子的清甜味，還有辣椒的辛辣味，味道十分獨… Continue reading ->

用烤過的南瓜煮湯，因為水分蒸發，味道會更甜更濃，而且可以省卻削皮的時間
我習慣前一晚焗好南瓜後刮出南瓜… Continue reading ->

今次食譜其實想重點推介塊三文魚扒記得之前去紐西蘭渡蜜月，去過一個全球海拔最高嘅三文魚養殖場，佢地用純… Continue reading ->

Happy Friday

放工終於有時間煮西餐擺下盤啦
烤南瓜蟹肉忌廉湯
檸檬酒慢煮三文魚配檸檬刁草汁
薄荷檸… Continue reading ->