🥗開胃前菜 彙整

普羅旺斯燉菜 Ratatouille 西式食譜

相信大家有看過電影五星級大鼠，都不會對普羅旺斯燉菜感到陌生🇫🇷做法其實不難，就係要有耐性將蔬菜切薄片… Continue reading ->

Happy holiday✨假期日日節目豐富，偷下懶沒有煮飯🤣分享這個fine dining 好常見的前菜… Continue reading ->

之前post情人節大餐，好多人對海膽忌廉奶凍有興趣，分享下做法😙這個是之前在東京fine dining… Continue reading ->

蟹肉餅是西餐廳常見的頭盤菜式，豪華又不會太飽肚，吃完還會有胃口享用主菜和甜品😛

試過好多餐廳，我最喜歡… Continue reading ->

生活需要儀式感，有時下班會煎扒煮3-course 西餐開心下🍽只要煮簡單前菜，其實花的時間跟煮中餐日式… Continue reading ->

超簡單好香口的西式前菜🥂兩個人不經不覺吃光1kg 青口😂青口通常都用白酒煮，第一次試用焗的方法，原來好… Continue reading ->

明天又到週末，最喜歡留在家中煮大餐🤩煮西餐多數煎牛扒，不過單單一個主菜有點單調，介紹這個簡單又開胃的… Continue reading ->

今年情人節是公眾假期，又沒有外遊，決定再煮多次8-course Fine Dining💖3年前老公生日煮… Continue reading ->

之前在餐廳吃過用粗粒小麥粉(Semolina)製作的酥炸魷魚圈一試難忘，外層金黃酥脆，入面鮮嫩柔軟🤤… Continue reading ->

上次post自家製偽fine dining，發現好多人喜歡這個前菜😍其實做法超級超級簡單，重點是用食用… Continue reading ->