加咗烏魚子,成個菜式高級咗好多🥹要煮到掛汁嘅意粉,秘訣就係意粉唔好煮到全熟!先煮滾蜆汁,再加意粉入去… Continue reading ->
分類: 西式
鬆軟法式厚多士 French Toast 日本cafe 西式食譜 早餐 brunch
只需3個步驟!還原日本cafe French toast❤️🔥我鍾意濕潤嘅口感,學餐廳將麵包浸過夜🥰最… Continue reading ->
蒜香和牛忌廉心型通粉 Creamy Wagyu Pasta 西式意粉 食譜 情人節 牛扒 晚餐
Easy 15 mins pasta! Creamy忌廉汁配牛扒係perfect match🥹用埋心型通粉,情… Continue reading ->
忌廉蕃茄三文魚意粉 Creamy Tomato Salmon Pasta 西式食譜
15 mins one pot pasta❤️🔥呢個意粉汁實在太正我超鍾意😚Creamy得嚟又有蕃茄嘅酸味… Continue reading ->
法式檸檬燉雞意粉 Creamy Lemon Chicken Pasta 西式食譜 黑白大廚
又係參考黑白大廚❤️🔥加咗炙燒過嘅檸檬,真係會冇咁膩,味道提昇去另一層次🫨我加埋節目用嘅明太子同義… Continue reading ->
蒜香檸檬忌廉煮蠔 Creamy Lemon Oysters 西式食譜 海鮮
唔一定煮蠔,之前用來煮蜆都好好食!我鍾意焗脆sourdough再點汁,超好味🥹記得最後刨檸檬皮,會更… Continue reading ->
西班牙紅蝦意粉 Spanish Carabineros Linguine 西式意粉 red prawns
參考米芝蓮3星餐廳做法❤️🔥加咗橙皮小茴香白胡椒粒月桂葉,可以中和蝦膏嘅嗆喉味!味道層次平衡好多🥹… Continue reading ->
西班牙聖誕大餐 Spanish Christmas Dinner
Happy gathering last night!
最近幾年都係聖誕煮西班牙菜
因為比較少食材準備簡單啲🙂… Continue reading ->
西班牙蒜油八爪魚 Garlic Octopus 西式食譜 Tapas 派對小食
經典西班牙Tapas🇪🇸用現成熟八爪魚腳好易整!加埋雞蛋,味道完全提昇去另一層次🥹好啱聖誕大餐煮呀💚… Continue reading ->
法式忌廉蘑菇燉雞 Creamy French Chicken Stew 西式食譜 馬莎 節日
又係馬莎黑松露蘑菇湯❤️🔥上星期用來煮意粉,好多人問淨低半樽仲可以煮咩菜式!Here comes an… Continue reading ->