加咗烏魚子,成個菜式高級咗好多🥹要煮到掛汁嘅意粉,秘訣就係意粉唔好煮到全熟!先煮滾蜆汁,再加意粉入去… Continue reading ->
分類: 貝殼類 / 鮑魚
蒜香鮮蠔粉絲煲 Oysters Vermicelli Pot 中式食譜 煲仔菜
熱辣辣煲仔菜!粉絲吸收哂海鮮精華,非常鮮甜好味!每次都比主角更加快俾人清唒🤣今次用咗台山蠔,脹卜卜煮… Continue reading ->
薑蔥鮑魚雞粒炊飯 Abalone Chicken Rice 中式食譜 電飯煲
懶人電飯煲食譜!又係樓上鮑魚🤣琴日share咗整醉鮑,一包咁多隻所以我煮埋炊飯!超好食啖啖肉🥹大家可… Continue reading ->
花雕醉鮑魚 Drunken Abalone 中式食譜 冷盤 前菜 樓上
行樓上見到急凍鮑魚好抵🫨$66有20幾隻!仲要已經處理過去殼擦乾淨!記得見過網上好多人用來整醉鮑魚,… Continue reading ->
卜卜蜆火鍋 Clams Hotpot 中式食譜 打邊爐 海鮮
自己整抵過出街食🥹最重要係買到新鮮沙白!跟住食譜方法吐沙就唔會有沙💞
材料好簡單,就係大量蒜頭🤣好彩有… Continue reading ->
清甜椰子水煮蜆 Coconut Lemongrass clams 泰式 越式 食譜 一鍋到底
15分鐘高蛋白低脂料理❤️🔥用椰子水煮蜆,湯汁好清甜🥹配埋新鮮沙白超級鮮味!可以加粉絲或者烏冬,簡… Continue reading ->
蒜香檸檬忌廉煮蠔 Creamy Lemon Oysters 西式食譜 海鮮
唔一定煮蠔,之前用來煮蜆都好好食!我鍾意焗脆sourdough再點汁,超好味🥹記得最後刨檸檬皮,會更… Continue reading ->
牛油煎鮑魚伴肝醬 Butter Abalone with Liver Sauce 日式食譜 omakase
🤎𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘼𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙇𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 – 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙… Continue reading ->
特濃蘑菇忌廉帶子意粉 Creamy Mushroom Pasta with Scallops 西式意粉 馬莎 黑松露 捲意粉
今次試馬莎黑松露蘑菇湯❤️🔥係方便好味嘅!就咁用來煮意粉已經有creamy效果🫶🏻加埋最近好鍾意嘅… Continue reading ->
鮮蠔仔冬菇肉碎銀針粉 Oysters Silver Pin Noodles 中式湯麵 胡椒湯 食譜
熱辣辣暖身湯麵❤️🔥每啖都食到蠔仔,粒粒都脹卜卜!加埋胡椒粉同芫荽so goood🫨
第一次整個湯好濁… Continue reading ->