只需4樣材料!新手都整到😎分享超詳細教學影片🫶🏻用咗馬蹄粉爽滑挺身,再加埋木薯粉會更煙韌,有種軟糯嘅… Continue reading ->
標籤: 中式
羊肚菌蝦滑蒸水蛋 Steamed Eggs with Morel Mushrooms 中式食譜 賀年 新年 宴客 團年飯
超簡單!新年必煮❤️🔥爽脆嘅羊肚菌釀入蝦滑,配上滑滑水蛋超正!今次又係用咗threads推介嘅蝦滑… Continue reading ->
蜜椒薯仔牛柳粒 Black Pepper Honey Beef Cubes with Potato 中式食譜 大排檔 港式
還原大排檔味道❤️🔥用咗新鮮牛柳粒,肉質軟淋又juicy🤤之前用半煎炸方式煮薯仔,今次認真煮!睇餐… Continue reading ->
鮮甜花蟹雜炊 Crab Porridge 中式食譜 火鍋
一鍋到底食譜!平時去日式餐廳打邊爐,最期待就係最後嘅雜炊!吸收哂海鮮精華🤤今次用Le Creuset 鑄… Continue reading ->
無水花雕豉油雞 Soy Sauce Chicken with Shaoxing Huadiao Wine 中式食譜 新年 做節
新年菜式推介🧧以前覺得煮全雞好難,其實用鑄鐵鍋無水煮方法好簡單🙂↕️雞肉好滑嫩超級juicy!!! … Continue reading ->
肉碎雞蛋豆腐煲 Braised Tofu 中式食譜 家常菜
簡單家常菜🫶🏻豆腐沾過蛋汁再煎,原來香好多🥹今次加咗旺菜鋪底,個湯超鮮甜!
話說以前好驚煮豆腐菜式,好… Continue reading ->
氣炸孜然椰菜花 BBQ Cauliflower 中式食譜 氣炸鍋 串燒
屋企都整到串燒店味道!第一次整差啲燒咗廚房,全部燶唒🤣後來發現要先汆水,再氣炸就ok! 超惹味會唔經唔… Continue reading ->
蒜香鮮蠔粉絲煲 Oysters Vermicelli Pot 中式食譜 煲仔菜
熱辣辣煲仔菜!粉絲吸收哂海鮮精華,非常鮮甜好味!每次都比主角更加快俾人清唒🤣今次用咗台山蠔,脹卜卜煮… Continue reading ->
羊肚菌蟲草花雞湯 Morel Mushroom Chicken Soup
完全唔使加任何調味料🥹加咗羊肚菌,成個湯超級香!天氣凍飲完呢個湯成身暖哂呀❤️🔥今次用烏雞益氣補血… Continue reading ->
胡椒豬骨蜆火鍋 Pepper Pork Bone Hotpot 中式食譜 奶白 豬骨湯 打邊爐
聽日又開始凍啦,最啱打邊爐❤️🔥話說有間火鍋餐廳一直想試但太難book,於是喺屋企複製佢地嘅招牌豬… Continue reading ->