久違了的食譜!自從2月去完Tasmania跟大廚學煮脆脆薯粒秘訣,不時有人問我幾時share食譜🥺其… Continue reading ->
分類: 🥘西式主菜
葡萄牙烤八爪魚 Portuguese Style Grilled Octopus 葡式食譜 西式食譜 海鮮食譜 八爪魚食譜
非常開胃又吸睛的前菜🇵🇹在葡萄牙吃過好回味!配上薯仔好香✨
回到香港一直好想整,但八爪魚好怕肉質韌🫣要… Continue reading ->
西班牙海鮮飯 Seafood Paella 西式食譜 海鮮食譜 西班牙食譜
趁weekend post paella 食譜❤️🔥這個食譜我好喜歡,這幾年煮過好多次改良,最後得出這個… Continue reading ->
二人牛扒晚餐伴方旦薯仔 方旦馬鈴薯 西式食譜 牛扒 Fondant potato
假期特別懶不想煮飯🥹不過雪櫃的牛扒放了個幾月,前一晚解凍逼自己煮🤣這塊是35日熟成T-bone ste… Continue reading ->
意式白酒忌廉三文魚 Tuscan Salmon 西式食譜 海鮮食譜 三文魚食譜
好適合放工煮的One Pot Meal,30分鐘就煮好🫶🏻上年出post時剛剛禁堂食,每天都要思考煮什麼… Continue reading ->
無水蕃茄煮白鱈魚 one pot meal 無水煮 西式食譜 海鮮食譜
長假期後工作好忙,昨天簡單煮one pot meal🫶🏻煎香鱈魚,加入新鮮蔬菜和沙白,全程沒有加水,只加… Continue reading ->
聖誕西班牙大餐 聖誕大餐 節日大餐
聖誕假期繼續自家煮💖之前好忙又去旅行很久沒煮飯,手痕要煮夠本🤣
好喜歡吃paella,成大盤直接上菜好… Continue reading ->
海陸大餐 Surf and Turf 牛扒食譜 龍蝦食譜
聖誕食譜系列🎄Surf and Turf是指肉類和海鮮配搭的菜式,最常見的是牛扒加龍蝦!加上焗薯配菜擺盤… Continue reading ->
法國藍青口二食 青口忌廉湯 葡萄牙白酒檸檬煮青口 西式食譜 海鮮食譜
去完旅行回港,要開始預備聖誕啦🎄這幾天會分享更多大餐ideas🌟大家都可以回看我前幾年12月的pos… Continue reading ->
葡萄牙白酒檸檬煮黃蟶子 Portuguese razor clams 西式食譜 黃蟶子食譜 海鮮食譜 葡萄牙食譜
𝙋𝙤𝙧𝙩𝙪𝙜𝙪𝙚𝙨𝙚 𝙍𝙖𝙯𝙤𝙧 𝘾𝙡𝙖𝙢𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 – 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚… Continue reading ->