第一次post電飯煲懶人食譜🌟超級簡單，炒香材料，之後連同高湯全部倒入電飯煲，按下按鈕就完成香噴噴的日式炊飯🤣這個飯有魚有菇有蔬菜，營養均衡，大人細路都啱食呀🥰
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🐟日式蒜香三文魚粟米炊飯📝食譜
烹調時間⏱30分鐘
🔸材料🔸
米 1.5米杯
昆布鰹魚高湯 1.5米杯
三文魚 200g切粒
粟米粒 50g
本菇 1包
甘筍 半條切粒
蒜頭 5瓣磨蓉
牛油 1湯匙
蔥花
🔸調味料🔸
日式醬油 1茶匙
味醂 1茶匙
料理酒 半茶匙
🔹做法🔹
1. 下牛油開鍋，加入本菇，下蒜蓉炒勻
2. 加入三文魚粒煎至表面焦香，下粟米粒和甘筍粒拌炒
3. 高湯加入調味料，倒入步驟2的湯汁混合，份量和米比例1:1
4. ▪️如用電飯煲▪️白米放入飯鍋，倒入高湯，鋪上炒料；合蓋按下煮飯按鈕，煮熟灑上蔥花即可享用
5. ▪️如用爐頭▪️大鍋加入白米和高湯，中火煮至微滾 (呈魚眼泡，期間用筷子攪拌防黏)，加入炒料合蓋用小火煮20分鐘，熄火焗10分鐘，灑上蔥花即可享用
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