大年初七，祝大家人日快樂🎊新年假期太多活動，上個weekend終於有時間煮開年飯😆
過時過節又點少得海味乾貨🌟新年時預早發好花膠海參乾鮑，可以隨時拿出來煮😍今次煮了豪華蝦籽撈麵，紐西蘭花膠超厚，要像鋸扒般用刀切開享用🤣另外用花膠筒煲爵士湯，用蜜瓜螺頭瑤柱雞腳熬煮，滿滿骨膠原🥰
預備開年飯餐單時，想了好久煮什麼海鮮好，不想太飽又想煮簡單吸睛的菜式🙈去到街市見到特大花甲馬上有靈感，決定用油鹽水煮，超級鮮甜🤤另外煮了賽磅蟹，配上湯圓做甜品，好豐富滿足的晚餐🥰
🌟鮑魚海參花膠蝦籽撈麵
🍲油鹽水花甲粉絲煲
🦀賽磅蟹
🍈爵士湯
🍡寧波蔴蓉湯圓
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