籌備了大半年，終於可以正式跟大家公佈，我第一本食譜書出版啦❤️
《放工輕鬆煮意》以放工煮食為主題，包含43個我精心挑選，適合放工快煮的食譜！它們的共通點是：材料簡單易買，處理方便，擺盤精緻🌟希望大家每當想不到煮什麼，隨手揭起食譜其中一頁，都可以輕鬆預備食材，放工都煮到色香味俱全的料理🥰而所有食譜都是中英對照，方便大家的工人姐姐跟住煮！部分食譜還有QR code附有影片教學🫡食譜分為6個章節：
🔸輕鬆上桌
🔸30分鐘極速小菜
🔸一鍋到底
🔸美味簡易意粉
🔸節日限定
🔸我的快煮神器
🌟書中亦包括大家PM常問的問題，包括推介鍋具、西式/日式/泰式香草調味料介紹，還有其他實用擺盤技巧, etc🫶🏻
回看撰寫食譜的嘅過程，最難忘的是四天的食譜書拍攝，總共煮了四十幾個菜式！由前幾日開始預備食材，到拍攝當日，一早再去街市買新鮮材料，之後由早上煮到夜晚！雖然好累，但見到拍攝效果好好，真的好開心好滿足🥹之後就是不斷的校對和反覆檢查內文，用了好多個深夜和假日時間，到今日見到實體書真的好感動，背後包含好多人嘅努力心力🥺Special thanks to萬里機構出版社編輯、設計師、排版，和攝影師🙏
🌟食譜書購買方法🌟
🇭🇰香港
▪️各大三聯書店、中華書局、商務印書館(今個星期開始將會陸續上架)
🌎香港/海外訂購
▪️一本網站
https://t.ly/bxtwH
▪️Hktvmall (稍後會公佈link)
▪️電子書(稍後會公佈link)
