呢排天氣出街唔係熱到溶就係落大雨,最啱就喺屋企嘆住冷氣咁煲劇!
煲住韓劇再加埋熱辣辣嘅韓式泡菜豆腐鍋,又點少得配冰凍嘅飲品!今次配上維他氣泡檸檬茶特飲🍋冰爽透心,簡直係perfect match🍃
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💛韓式泡菜豆腐煲📝食譜
烹調時間⏱20分鐘
🔸材料🔸
維他奶山水豆腐 1盒切塊
韓式辣泡菜 200g
豆芽 200g
洋蔥 1個切絲
蒜頭 3瓣切碎
韓式辣醬 2茶匙
清水 300ml
生抽 1茶匙
🔹做法🔹
- 下油開鍋,炒香洋蔥和蒜蓉;加入泡菜炒勻
- 倒入清水和生抽,煮沸後放入豆腐,合蓋小火煮5分鐘,灑上蔥花即成
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