簡單食譜分享🫶🏻雞翼是我最喜歡的食物之一，可以一餐吃十幾隻🤣雞翼怎樣煮都好食，醃好再加蜜糖焗已經好好味🥹
醃雞翼我喜歡用蒜粉，更入味又不怕焗燶醃料💖記得不要買錯蒜鹽🥶今次用了燒烤用蜜糖，更有BBQ風味🤣用剩的蜜糖可以煮蜜椒牛柳粒，食譜可以去我之前post或網站search😝
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🍯蜜糖黑椒焗雞翼📝食譜
烹調時間⏱30分鐘
🔸材料🔸
雞翼 10隻
蜜糖 3湯匙
🔸醃料🔸
生抽 2茶匙
老抽 1茶匙
蒜粉 1茶匙
玫瑰露酒 1湯匙
生油 1茶匙
黑胡椒碎 1-2茶匙
🔹做法🔹
1. 雞翼解凍，用粗鹽沖洗去除雪味
2. 混合醃料，醃雞翼30分鐘
3. 雞翼抹走醃料，灑上黑胡椒碎；放上鋪上牛油紙的焗盤，180度焗15分鐘
4. 雞翼掃上蜜糖，燒烤模式/230度焗約3分鐘或至表面焦香，灑上額外黑胡椒碎即成
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