昨天happy Friday，下班後製作偽green waffles晚餐開心一下💚有vitantonio窩夫機真的好方便，在家中隨時享受到新鮮出爐，熱騰窩夫實在太太太滿足啦🤩
平時要上班可以預先準備粉漿，用之前放室溫1小時就ok🌟除了窩夫，還可以配搭其他烤盤製作其他甜品美食，例如隨機附送的厚燒三文治，還有我另外配的鯛魚燒烤盤😍好期待之後製作紅豆鯛魚燒呀🎏
🧇雜莓窩夫
🍳鑊仔牛肉芝士薯仔粒
⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
🧇全蛋窩夫(免打發版本)📝食譜
⏱製作時間：45分鐘
🔸材料🔸
低筋麵粉 150g
片粟粉 35g
泡打粉 4g
鮮奶 100g
砂糖 35g
牛油 40g （座熱水溶化）
全蛋液 2隻約100g
鹽 1g
雲尼拿油（可省略）
🔹做法🔹
1. 全蛋液與砂糖混合，打發至起泡，倒入鮮奶
2. 加入已過篩的低筋麵粉、片粟粉、泡打粉和鹽拌勻
3. 加入牛油溶液拌勻，麵漿靜置至少30分鐘（或放雪櫃一晚，使用前先放室溫1小時）
4. 窩夫機模具預熱後倒入麵漿，表面起泡後合蓋煮3-4分鐘即成
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨