又到weekend休息一下！其實日日寫食譜好累🥹分享上星期煮給奶奶的母親節大餐💐本身打算煮中式，不過臨時要帶Mochi看醫生，所以改煮簡單快手的西餐😝
直從上年去葡萄牙，好喜歡當地的海鮮菜式！葡式檸檬白酒煮蜆是我最愛🍋要去過當地才知道，原來芫茜和西餐菜式味道好夾夾！最緊要買到新鮮的蜆❤️🔥今次去街市相熟海鮮店買，次次買都好高質，好生猛噴哂水，蜆肉肥美飽滿無沙😍另一樣我好喜歡的葡萄牙菜式就是海鮮飯！兩樣食譜都post過可以去我website search💞
第一次煮葡萄牙八爪魚，好有驚喜超好食🥹八爪魚本身已經煮熟了好軟淋，加入薯仔焗到焦香，完全不靭！跟葡萄牙吃過的一模一樣❤️🔥甜品就是自製葡撻！其實上年在葡萄牙上堂學過，但一直太懶沒有動手整🫣賣相麻麻🤣不過我會繼續試整的，成功再分享食譜！
如果大家想宴客煮大餐，想快靚正推介煮西餐🤣這餐大部分都是焗的菜式！回家先預備生食的菜式(Sangria,沙律)，再醃八爪魚、預備法包和釀蘑菇，之後處理海鮮整湯底！最後焗熟食物，同一時間煮海鮮飯和檸檬蜆就完成🥳
▪️布袋芝士沙律
▪️葡萄牙烤八爪魚
▪️蒜蓉香草法包
▪️煙肉芝士焗釀蘑菇
▪️葡式檸檬白酒煮蜆 https://istidiningtable.com/portugese_clams/
▪️葡萄牙海鮮飯 https://istidiningtable.com/arroz_de_marisco/
▪️葡式蛋撻
▪️水果酒Sangria
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