Weekend特別忙沒時間煮飯😮💨不過秋冬湯水是不可少的🫶🏻煲素湯可以省卻肉類汆水時間,好方便洗好材料一煲過就煮好😎正所謂不時不食,12是天山雪蓮果的季節!名字好有霸氣,其實是一種根莖植物💚味道清甜,而且有清熱降火,降脂解濟功效🥰加入印度椰子海底椰,飲完特別滋潤呀!
之前post湯水食譜不少人問材料邊度買到,其實全部在街市買得齊😝今次拍照記錄購買地點方便大家😙
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🌟天山雪蓮果海底椰栗子湯📝食譜
烹調時間⏱2小時
🔸材料🔸
天山雪蓮果 1個
印度椰子 1個切片(可請店主幫忙切片)
鮮海底椰 1包6個切件
栗子 10粒
紅蘿蔔 1條去皮切塊
粟米 1條
鮮百合 1個
無花果 4粒切半
南北杏 2湯匙
腰果 2湯匙
水 2000ml
🔹做法🔹
1. 天山雪蓮果去皮切件
2. 全部材料放入大鍋,煮沸後合蓋小火煮2小時即成(可預留1/3份量栗子最後30分鐘才加入)
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