2022年第一個post🎉新年快樂🥳除夕出面好多人，還是留在家中煮大餐，跟家人Mochi倒數最開心❤️
今次沒時間計劃menu，食材都是前一日去超市買😆回家馬上醃豬肋骨，因為要用低溫焗3小時，肉質才會夠淋肉和骨分離🌟第一次試這包西班牙Iberico豬肋骨🇪🇸肉質鬆軟，而且沒想過一包入面有兩條這麼多🤣
見有充足時間，決定煮洋蔥湯🧅將洋蔥絲慢慢炒至焦糖化，再鋪上法包和芝士焗💕上次吃荷蘭藍青口好回味，於是encore😍用了辣肉腸和蕃茄煮特別開胃✨
大餐一定要有甜品，沒時間預備，製作了最簡單的朱古力士多啤梨🍓途中發現如果朱古力放在碟上面凝固，另一邊會壓扁😵💫想起雪櫃屋企有個蕃薯，可以用牙籤將士多啤梨吉喺上面定型🤣加多個沙津，就完成豐富除夕大餐啦🥂
2021年煮多了飯，試了好多日本海鮮❤️多謝大家的支持，每次見到大家回圖都好開心🥰2022會繼續分享更多好菜式給大家✨
🥗水牛芝士沙律
🧅法式洋蔥湯
🍅辣肉腸蕃茄青口煲
🐷蜜汁醬燒豬肋骨
🍓朱古力士多啤梨
