明天中秋正日會出外用餐,所以提早煮二人團圓飯🌕一早去街市買菜,怎料已經人山人海😵行了一圈,最後買了上次吃過好美味的老虎蝦🦐街市實在太多人又熱,見到大冬瓜又心癢想煮冬瓜盅🤣明明上年捧了3斤幾重的冬瓜手痛了幾日,還説之後不再挑戰自己臂力😮💨
打算離開時想起做節要吃豐富一點,所以又回街市買了隻花蟹自己拆肉,製作豪華版冬瓜盅😍
上星期預早發好花膠海參放冰格,前一日取出解凍,之後就直接煮好方便🌟紐西蘭花膠大大塊又厚,整塊花膠扒充滿骨膠原🤩今餐好早預備,沒平日下班這麼趕急,慢慢洗洗切切,最後煮了3小時🤣
最後加映🐶Mochi月餅合照😆祝大家中秋節快樂🥮💖
🌟金湯花膠扣海參
🦀花蟹冬瓜盅
☘️雞油大閘蟹粉扒豆苗
🦐豉油王大蝦粉絲煲