一滴水都冇加!完全零技巧!唔使自己包嘅灌湯包🥸呢排日本IG好興用餃子皮整千層麵!但我覺得太多皮,麵粉… Continue reading ->
標籤: 中式
黃金比例1分鐘超詳細蘿蔔糕做法 黃金比例
黃金比例!有彈性易切,唔會煎到散開,軟硬適中!好多人跟住整過都鍾意!今次拍埋片等大家更易follow… Continue reading ->
玫瑰茉莉茶香雞 Rose Jasmine Tea Chicken 中式食譜 無水煮
團年必煮!超簡單就煮到全雞😎今次用咗SMEG 24cm琺瑯鑄鐵鍋!奶油白色鍋身,直接擺盤上桌已經好靚🤍… Continue reading ->
紅燒鮑魚 Braised Abalone 中式食譜 新年 團年飯
超簡單15分鐘就完成!又係樓上鮑魚🙂↕️$66包有20幾隻好抵!趁新年分享多個煮法!平均$3隻仲平… Continue reading ->
特濃紅棗糕 Chinese Red Dates Cake 新年 黃金比例 成功 簡易
只需4樣材料!新手都整到😎分享超詳細教學影片🫶🏻用咗馬蹄粉爽滑挺身,再加埋木薯粉會更煙韌,有種軟糯嘅… Continue reading ->
羊肚菌蝦滑蒸水蛋 Steamed Eggs with Morel Mushrooms 中式食譜 賀年 新年 宴客 團年飯
超簡單!新年必煮❤️🔥爽脆嘅羊肚菌釀入蝦滑,配上滑滑水蛋超正!今次又係用咗threads推介嘅蝦滑… Continue reading ->
蜜椒薯仔牛柳粒 Black Pepper Honey Beef Cubes with Potato 中式食譜 大排檔 港式
還原大排檔味道❤️🔥用咗新鮮牛柳粒,肉質軟淋又juicy🤤之前用半煎炸方式煮薯仔,今次認真煮!睇餐… Continue reading ->
鮮甜花蟹雜炊 Crab Porridge 中式食譜 火鍋
一鍋到底食譜!平時去日式餐廳打邊爐,最期待就係最後嘅雜炊!吸收哂海鮮精華🤤今次用Le Creuset 鑄… Continue reading ->
無水花雕豉油雞 Soy Sauce Chicken with Shaoxing Huadiao Wine 中式食譜 新年 做節
新年菜式推介🧧以前覺得煮全雞好難,其實用鑄鐵鍋無水煮方法好簡單🙂↕️雞肉好滑嫩超級juicy!!! … Continue reading ->
肉碎雞蛋豆腐煲 Braised Tofu 中式食譜 家常菜
簡單家常菜🫶🏻豆腐沾過蛋汁再煎,原來香好多🥹今次加咗旺菜鋪底,個湯超鮮甜!
話說以前好驚煮豆腐菜式,好… Continue reading ->