簡單家常便飯❤️一個餸有齊蒸蛋豆腐同海鮮,超好送飯,炒個菜又一餐,好啱放工煮🥰
今次用咗 鴻福堂Hung Fook Tong 無激素有機雞湯🌟每次蒸蛋落一包好方便!雞湯選用歐盟無激素有機雞,加入瑤柱同天然蔬菜,熬煮12小時以上😍味道好鮮甜!香港製造,無添加味精及防腐劑,食得更安心🇭🇰
提提大家,由即日起至2022年12月31日,喺鴻福堂全線分店購買無激素有機雞湯,可享$100/4包(原價:$30/包)💖推介大家試吓!
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🦐蝦仁玉子豆腐蒸滑蛋📝食譜
烹調時間⏱15分鐘
🔸材料🔸
雞蛋 3隻
去殼大蝦 4-6隻
玉子豆腐 3條切片
鴻福堂無激素有機雞湯 1包280ml
蔥花 適量
生抽 1茶匙
🔹做法🔹
1. 大蝦蝦身界一刀開邊,印乾水份;玉子豆腐放入大盤如圖排好
2. 蛋液與有機雞湯混合,過篩後倒入大盤,清除表面小泡,合蓋/用錫紙包好
3. 大鍋加水燒滾,放入大盤中火蒸8分鐘,鋪上大蝦,合蓋繼續蒸5分鐘,開蓋疏氣,小火蒸2分鐘
4. 灑上蔥花,淋上熱油和生抽即成
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