自製萬能蒜蓉 Preserved Garlic in Oil 備料 做法

放工煮飯一定要學!
慳返剝蒜頭+切蒜頭時間🙂‍↕️
街市有現成蒜肉買太方便❤️‍🔥$15一斤
用攪拌機攪碎,再用油加熱,放雪櫃保存就ok!!!
記得容器要用熱水殺菌,同埋徹底風乾
最好係耐高溫嘅
油一定要蓋過蒜面
我最多試過放到2星期🥰

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🎉我的第一本食譜書《放工輕鬆煮意📚》 出版啦!食譜書入面除咗有實用煮食tips,全部食譜都係中英對照❤️同埋有未公開過食譜書限定食譜😛

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