係之前海味店老闆教我
用先蒸後浸水呢個方法🌟
完全唔會走膠！
次次都發得好靚仔😙
零失敗發花膠📝
- 花膠不用清洗，放上大碟，蒸約15分鐘至縮小捲曲（視乎花膠大小）
- 放入清潔無油的容器，放雪櫃清水浸發2-3晚
- 每天換水一次；瀝乾水入保鮮袋，放冰格保存
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