睇開我post都知我好鍾意去旅行煮食
用當地新鮮食材煮食+喺靚住宿用餐真係好開心🥹
睇返之前去挪威2星期
原來總共煮咗9餐好勤力🤣
而且主菜冇重複過！！😎
去挪威點少得三文魚同鱈魚！
差唔多餐餐都食😗
有時食材一買就要買好多
我會買啲適合早晚餐嘅食材
例如蛋、沙律菜、車厘茄、菠菜苗、蘑菇
住宿多數會提供基本調味料
但我會自己買橄欖油同黑胡椒碎，因為呢兩樣對味道影響好大🙂↕️
以前我會比較抗拒用現成醬料/湯包
但樣樣自己整會好攰，又會煮到好夜先食得🙈
而家心態係用吓當地嘅現成調味包都無妨
最緊要快靚正！加上用新鮮食材一定好味😝
去歐洲會特別掛住粉麵！
最後仲煮埋番茄薯仔湯，加埋鱈魚好豪華🤣
Pic
- Lofoten住宿
- 三文魚檸檬忌廉意粉+三文魚刺身+鱈魚濃湯
- All day breakfast
- 煙三文魚鱈魚漢堡+薯條
- 照燒豬肉炒麵+煙三文魚忌廉濃湯+三文魚刺身+薯條
- 北極甜蝦鱈魚漢堡+薯條
- 鱈魚北極甜蝦番茄闊條麵+ 三文魚刺身+ 鱈魚忌廉濃湯+薯條
- 煙三文魚芝士蘑菇蛋餅+ 薯條
- 泰式甜蝦炒麵+鱈魚番茄薯仔湯+炸魚柳
- 番茄腸仔滑蛋麵
11-14. 食材大合照 - 挪威超市好好飲嘅魚湯粉
16-17. 好多三文魚🤣
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