šŸŽę—„式居酒屋ē‚’ēƒå†¬šŸŽ

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šŸ³ę—„式居酒屋ē‚’ēƒå†¬

šŸ’čœčŠ±ē‚’껑蛋

šŸ™ę±ē‡’é­·é­š

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šŸ³ę—„式居酒屋ē‚’ēƒå†¬šŸ“é£Ÿč­œ

šŸ”øꝐꖙšŸ”ø

ę€„å‡č®šę­§ēƒå†¬ 2個

豚肉ē‰‡ 200g

ę—„ęœ¬ä¹¾é¦™č‡ ē“„15ē²’

ꤰ菜 半個150g 切ēµ²

ē”˜ē­ 1-2ę¢åˆ‡ē‰‡

鰹魚ē‰‡

é»‘čƒ”ę¤’ē¢Ž

šŸ”ø豚肉čŖæå‘³ę–™šŸ”ø

ę—„å¼é†¬ę²¹ 3čŒ¶åŒ™

味醂 2čŒ¶åŒ™

ꖙē†é…’ 1čŒ¶åŒ™

šŸ”øēƒå†¬čŖæå‘³ę–™šŸ”ø

ęµøé¦™č‡ę°“/ ꘆåøƒé°¹é­šé«˜ę¹Æ 100ml

ę—„å¼é†¬ę²¹ 3čŒ¶åŒ™

味醂 2čŒ¶åŒ™

ꖙē†é…’ 2čŒ¶åŒ™

é¹½ 1/4čŒ¶åŒ™

šŸ”¹åšę³•šŸ”¹

1. ā–Ŗļøé å‚™ę˜†åøƒé°¹é­šé«˜ę¹Æā–Ŗļøå…ˆå°‡1ē‰‡15cmēš„ę˜†åøƒē”Ø廚ęˆæē“™å·¾č¼•č¼•ęŠ¹ä¹¾ę·Øļ¼Œē”Ø1.5å…¬å‡ę°“ę”¾é›Ŗ꫃ęµøę³”äø€ę™šļ¼›ę˜†åøƒęµøč»Ÿå¾Œļ¼Œē”Ø小ē«ę…¢ę…¢ē…®č‡³ę»¾čµ·å¾Œé—œē«ļ¼Œå–å‡ŗꘆåøƒļ¼›åŠ å…„鰹魚ē‰‡ļ¼Œå°ē«ē…®ę»¾å¾Œļ¼Œé—œē«åˆč“‹ē„—3分鐘ļ¼Œå–å‡ŗ鰹魚ē‰‡å³ęˆ/ ꈖ者åÆē”Øē¾ęˆę¹Æ包代ę›æ

2. 加ē†±é«˜ę¹Æļ¼Œę”¾å…„ę—„ęœ¬ä¹¾é¦™č‡ęµøę³”30分鐘ļ¼Œē€ä¹¾ę°“切ēµ²

3. č±šč‚‰åˆ‡ęˆå°ē‰‡ļ¼Œē”ØčŖæå‘³ę–™é†ƒ30分鐘

4. äø‹ę²¹é–‹é‹ļ¼Œę”¾å…„豚肉ē‰‡ļ¼Œäø­ē«ē‚’č‡³ē„¦é¦™ļ¼ŒåŠ å…„ē”˜ē­ć€é¦™č‡ēµ²å’Œę¤°čœēµ²ē‚’均

5. å€’å…„ę­„é©Ÿ2ēš„ęµøé¦™č‡ę°“ļ¼ŒåŠ å…„ēƒå†¬čŖæå‘³ę–™ļ¼Œē…®ę²øå¾Œå¦‚åœ–ęŠŠé…ę–™ę’„åˆ°é‹é‚Šļ¼Œäø­é–“ę”¾å…„ēƒå†¬ē‰‡ļ¼Œåˆč“‹ē…®3分鐘令ēƒå†¬åøꔶę¹Æ걁

6. 大ē«ē‚’å‹»ļ¼Œč©¦å‘³ļ¼ˆåÆęŒ‰å€‹äŗŗ口味多加1čŒ¶åŒ™ę—„å¼é†¬ę²¹ļ¼‰ē‘äøŠé»‘čƒ”ꤒē¢Žå’Œé°¹é­šē‰‡å³ęˆ

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šŸ’čœčŠ±ē‚’껑蛋šŸ“é£Ÿč­œ

1. čœčŠ±ę”¾å…„ę²øę°“ē…®1åˆ†é˜å¾Œę’ˆčµ·ęµøå†°ę°“ļ¼Œåˆ‡ę®µå‚™ē”Ø

2. 3隻蛋+2ę¹Æ匙ē‰›å„¶+é¹½ę··åˆ

3. äø‹ę²¹é–‹é‹ļ¼Œē‡’ē†±å¾Œč½‰å°ē«ļ¼ŒåŠ å…„č›‹ę¶²ļ¼Œę…¢ę…¢ē‚’č‡³åŠē†Ÿå¾Œå–å‡ŗ

4. 同äø€å€‹é‹ē‚’ē†ŸčœčŠ±ļ¼ŒåŠ å…„1čŒ¶åŒ™é°¹é­šę±+1/2čŒ¶åŒ™ę—„å¼é†¬ę²¹+1/4čŒ¶åŒ™ē ‚ē³–ē‚’å‹»ļ¼Œęœ€å¾ŒåŠ å…„ę»‘č›‹å³ęˆ

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šŸ™ę±ē‡’é­·é­ššŸ“é£Ÿč­œ

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