ğŸ‡¯ğŸ‡µé‡Žç”Ÿåžæ‹¿é­šå®šé£ŸğŸŸ

å¯¦åœ¨å¤ªæƒ³å¿µæ—¥æœ¬ç¾Žé£Ÿï¼Œæ¯éš”ä¸€æŽ’å°±æœƒè¨‚æ—¥æœ¬ç©ºé‹æµ·é®®æ•´å¤§é¤ğŸ¥³ä»Šæ¬¡ä¸å¾—äº†ï¼Œä¸»è§’æ˜¯ğŸ‡¯ğŸ‡µè±å·žå¸‚å ´æ‹è³£çš„é‡Žç”Ÿåžæ‹¿é­šï¼ï¼ğŸ¤© 平時吃的多數是養殖/急凍,第一次買這麼大塊的吞拿魚回家,差不多有2kg!有手臂這麼長🤣

ğŸŸåžæ‹¿é­šåˆ†3個部位:

ğŸ”¸èµ¤èº«ï¼šè„‚è‚ªæ¯”ä¾‹ä½Žï¼Œè‚‰è³ªçµå¯¦ï¼Œé­šå‘³æœ€æ¿ƒï¼Œé©åˆæ•´é†¬æ²¹æ¼¬

🔸中拖羅:脂肪分佈均勻,色澤粉紅

ğŸ”¸å¤§æ‹–ç¾…ï¼šæœ€è‚¥ç¾Žçš„éƒ¨ä½ï¼Œå…¥å£å³æº¶ï¼Œç­‹ä½è¼ƒå¤šï¼Œå»ºè­°åˆ‡å¹¾åˆ€åŽ»ç­‹

é€™éº¼å¤§ä»¶çš„åžæ‹¿é­šï¼Œæˆ‘åˆ†é–‹äº†å…©é¤äº«ç”¨ğŸ˜‚

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🧡第二餐用赤身整醬油漬,再加拖羅丼飯,剩餘的拖羅就用火槍灸燒🔥

é‡Žç”Ÿæ‹–ç¾…çœŸçš„è¶…ç¾Žå‘³ï¼Œä¸æƒ³å†å‡ºå¤–åƒäº†ğŸ¤£é­šæ²¹å‘³æ¥µé¦™ï¼Œé‚„æœ‰å›žç”˜ğŸ¤¤è€Œä¸”è‰²æ¾¤è·Ÿé›ªèŠ±å’Œç‰›ä¸€æ¨£â„ï¸å¹³æ™‚é¤å»³åƒæ‹–ç¾…æœ€å¤šåªæœƒå«å¹¾ç‰‡æ·ºå˜—ï¼Œç¾åœ¨ä¸€æ¬¡éŽåƒåå¹¾ç‰‡çœŸæ˜¯å¥½è±ªçˆ½å¥½æ»¿è¶³å‘€ğŸ¤£ğŸŒŸ

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