好美味的豐富大餐!想推介這個Menu給大家,5道菜2小時內就完成😎還可以全部菜式熱辣辣上桌!
首先計劃menu好重要!因為家中只有兩個爐頭,所以我預備了一個焗和一個電飯煲菜式!湯和糖水可以煮滾之後用鑄鐵鍋保溫🌟最後才炒小菜然後就可以上桌開餐!
前一晚我已經預先醃叉燒和浸冬菇瑤柱蝦乾,一回家就預備鮑魚炊飯,炒好材料倒入電飯煲!這個飯真的是近期最愛,簡單又吸睛好味❤️🔥可以放入砂鍋上桌,再加上金箔裝飾,感覺高級了好多呀🥹之後就可以用爐頭煮湯羮和糖水!同一時間放叉燒入焗爐焗!最後糖水合蓋保溫,再炒豉椒蜆就大功告成🤣
▪️蜜餞西班牙黑毛豬叉燒
▪️消暑冬瓜粟米羹
▪️砂鍋鮑魚冬菇雞粒炊飯
▪️豉椒炒蜆
▪️去濕腐竹薏米雞蛋糖水



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🎉我的第一本食譜書《放工輕鬆煮意📚》 出版啦!食譜書入面除咗有實用煮食tips,全部食譜都係中英對照❤️同埋有未公開過食譜書限定食譜😛
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