5-course dinner
🍮海膽忌廉奶凍w/ 魚子醬三文魚籽
🐟紅菜頭三文魚w/ 刁草汁檸檬泡沫
🥣 煙三文魚忌廉奶泡湯
🍽 煎鱈魚 w/青豆蓉
🍫朱古力心太軟
最想highlight 嘅係個泡沫湯，之前同老公拍拖時好鐘意飲油麻地間紅粉佳人嘅煙三文魚泡沫湯，可惜而家執左
一直好想試下自己整，好開心今次成功還原到8，9成
鑑於之前老公生日整8道菜食+整左4個半鐘
今次個menu除左揀老公鐘意的食物外，都考慮埋可唔可以預先整定，始終情人節想多d時間同老公坐埋一齊
而唔係大部分時間喺廚房煮
今次斷斷續續煮左一個半鐘 (唔想一次過整哂d食物驚攤凍)，多得有部食物真空機，前一晚洗定同切定d食物，好方便
