šŸ„å¤§č‘‰é›žč‚‰äøø定食šŸ±

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šŸ“ę·”é›Ŗ士多啤ę¢Ø

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šŸ”øꝐꖙšŸ”ø

å…ę²»é›žč‚‰ 250g

ęœØē¶æ豆腐 80g

ę—„ęœ¬ē”Ÿé£Ÿē”Ø雞蛋 2隻

å¤§č‘‰ 4-5ē‰‡åˆ‡ē¢Ž

å¤§č‘‰ 6ē‰‡ ļ¼ˆåŒ…雞肉ē”Øļ¼‰

šŸ”ø雞肉醃ꖙšŸ”ø

ę—„å¼é†¬ę²¹ åŠčŒ¶åŒ™

味醂 åŠčŒ¶åŒ™

ē”Ÿč–‘蓉 åŠčŒ¶åŒ™

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é¹½ć€čƒ”ę¤’ē²‰ 適量

šŸ”øčŖæå‘³é†¬ę±šŸ”ø

ę—„å¼é†¬ę²¹ 3ę¹Æ匙

味醂 2ę¹Æ匙

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ę°“ 1ę¹Æ匙

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2. å…ę²»é›žč‚‰ć€č±†č…ć€äø€ä»½č›‹ē™½å’Œé›žč‚‰é†ƒę–™ę··åˆļ¼Œå‘同äø€ę–¹å‘ę”Ŗę‹Œč‡³čµ·č† ļ¼Œå¹³å‡åˆ†6-8ä»½ę“ęˆę©¢åœ“å½¢ļ¼Œå¦‚圖ē”Øå¤§č‘‰åŒ…åƦ

3. å¹³åŗ•é‹äø‹ę²¹ļ¼Œäø­ē«åŠ ē†±å¾Œę”¾å…„雞肉äøøļ¼ŒęƏ邊äø­ē«ē‡’č‡³č”Ø面äøŠč‰²ļ¼Œå†ē”Ø小ē«ęƏ邊ē…Žē“„5åˆ†é˜č‡³ē†Ÿ

4. 加兄čŖæå‘³é†¬ę±ļ¼Œå¤§ē«ē…®č‡³é†¬ę±ęæƒēؠ即åÆäøŠē¢Ÿļ¼Œå†ä¼“äøŠč›‹é»ƒå³ęˆ

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šŸ¶ęø…é…’ē…®čœ†šŸ“é£Ÿč­œ

1. 100mlęø…é…’äø­ē«ē…®ę»¾5分鐘ļ¼Œä»¤é…’ē²¾ę®ē™¼ļ¼Œä¹‹å¾ŒåŠ å…„50mlé°¹é­šę˜†åøƒé«˜ę¹Æå’ŒåŠčŒ¶åŒ™ę—„å¼é†¬ę²¹ē…®ę»¾

2. ę”¾å…„čœ†ļ¼Œē…®č‡³é–‹å£å³ęˆ

3. å–œę­”ęø…酒味ęæƒļ¼ŒåÆä»„ęœ€å¾ŒåŠ äø€čŒ¶åŒ™ęø…é…’

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