茶漬飯是日本常見的家庭菜式，就是白飯加入梅子、鮭魚或明太子等配料，再倒入玄米、抹茶或烏龍茶，清爽解滯的茶漬飯就完成啦！推介大家在這個炎炎夏日動手做😋
今次我用現成抹茶泡飯湯包，超方便💚不過其實自己調味也很簡單🤣
🍵鮭魚抹茶泡飯
🐥七味粉烤雞腿肉串
🍥冷豆腐伴胡麻醬
🐣溏心蛋
🍲味噌湯
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📝抹茶泡飯食譜📝
材料（1人份）
昆布鰹魚高湯 200 ml
抹茶茶包 1-2包
日本醬油 1/2茶匙
配料
乾海苔
白芝麻
玄米
鰹魚片
做法
1. 先準備昆布鰹魚高湯（做法可到：https://www.facebook.com/379997436080097/posts/445737689506071/?d=n）
2. 煮沸後放涼3分鐘，放入抹茶茶包，浸泡5分鐘後撈起，加入日本醬油調味
3. 將煮好的米飯盛起放入大碗，倒入抹茶高湯，再依個人口味撒上配料即成
