2021年第一個post🥳祝大家新年快樂,身體健康🎉
除夕晚餐訂了隻🇯🇵✈️空運北海道鱈場蟹,炮製日式大餐迎接新的一年💕這次的蟹2.7kg(=4.5斤)比我家小狗還重呢🤣
鱈場蟹不愧為北海道4大名蟹之冠👑肉質飽滿肥厚,超多金黃蟹汁,還有好多好多布丁狀的蟹膏🤤由於蟹汁已經有好濃的日本海水鹹味,這餐飯我沒有用鹽或者醬油調味,品嘗鱈場蟹最原本的鮮味✨
2020年吃盡北海道4大名蟹,真是好滿足🥰算是彌補去不到🇯🇵日本旅行的無奈啦🥲
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🇯🇵北海道鱈場蟹8️⃣品料理🦀
🔸清蒸鱈場蟹腳
🔸蟹膏燒汁
🔸蟹肉蕃茄沙律
🔸蟹肉牛油果他他
🔸蟹肉茶碗蒸
🔸蟹鉗昆布湯
🔸蟹蓋甲羅燒
🔸蟹汁炊飯
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✨✨✨✨🦀北海道4大名蟹食譜系列📝✨✨✨✨
🔸松葉蟹8️⃣品料理🍽
🔸花咲蟹火車便當🍱
🔸北海道毛蟹4️⃣品料理🍱
🔸毛蟹海膽丼飯🍚
🔸香箱蟹宴客大餐🥂