最近天氣陰沉又潮濕☁️令人有點慵懶,既想煮一些快手的菜式,又不想虧待另一半和自己的肚皮🤣於是煮了超足料的海味花膠粉絲煲和花膠燉奶,花膠之前已浸發,瑤柱、大蝦乾和花菇溫水浸一小時,再用薑蔥爆炒,加入冬菇水蔬菜粉絲即可連煲上桌,既簡單又豪華🤩
話說是偷懶,老火濃湯是不可缺少的,煮了菜乾白菜陳腎湯,生津潤肺,加入無花果,整個湯超香甜😋
🥚溏心蛋
🐥孜然土匪雞翼 (食譜:https://www.facebook.com/379997436080097/posts/662190157860822/?d=n)
🥘海味花膠粉絲煲
🍲菜乾白菜陳腎湯
🥣花膠燉奶