標籤: 麵包

七夕快樂💖在這個充滿愛的日子，分享之前做的花花造型麵包🌸

材料份量跟之前做的麵包差不多，改一改餡料，捲… Continue reading ->

又到週末，終於有時間練習做麵包了🤩今次嘗試用中種法，先把一部份麵團冷藏發酵，隔天才加入其他材料做主麵… Continue reading ->

今次這個軟心芋頭包，運用了湯種加入主麵團發酵，所以焗出來的麵包質感十分鬆軟，即使放兩天咬下去仍是軟綿… Continue reading ->