雖然好簡單但都想share! 行便利店見到呢隻芝麻軟包,已經預先切好同Pizza Hut一樣😍
記得用自製… Continue reading ->
雖然好簡單但都想share! 行便利店見到呢隻芝麻軟包,已經預先切好同Pizza Hut一樣😍
記得用自製… Continue reading ->

又到週末,終於有時間練習做麵包了🤩今次嘗試用中種法,先把一部份麵團冷藏發酵,隔天才加入其他材料做主麵… Continue reading ->

今次這個軟心芋頭包,運用了湯種加入主麵團發酵,所以焗出來的麵包質感十分鬆軟,即使放兩天咬下去仍是軟綿… Continue reading ->