ไฝ็บๆตท้ฎฎๆๅฅฝ่ ๏ผ่ถ ๅๆญก่่ๆ็ฒ๐ๅ ถๅฏฆ็ ฎ้ๅฅฝๅคๆฌก๏ผ่ฉฆ้ไธๅ่ชฟๅณ๏ผ็จ้ไธๅ็่๏ผๅคง่ใๆฅๆฌ่ใๅๅ่ใ่ฑ็ฒใ้ฝ็ณ่โฆetc๏ผ้ๅๆฏๆๆๅๆญก็็ๆฌ๏ผ่จ้ไธไพๅไบซ็ตฆๅคงๅฎถ๐ฅฐ
็ฑๆผ้้่ๅผๅณ้ไธป่ฆไพ่ช่่๏ผๆไปฅ่็่ณช็ด ๅฅฝ้่ฆ๐ๆจไป็จ๐ฎ๐น็พฉๅคงๅฉๆดป่(Vongole Veraci)้คไบ้ขจๅณๆฏ่ผๆญฃๅฎ๏ผ้็จฎ่็่ๆฑ็นๅฅๅคๅ้ฎฎ็๏ผ่่ๅฅฝ้ฃฝๆปฟ่ฅ็พ๏ผๆพๅ ฅๆ็ฒๅธๆถ่ๆฑ่ถ ๅฅฝๅ๐คฉ่ฒทไธๅฐ็็จ่ฑ็ฒไปฃๆฟ้ฝๅฏไปฅๅโจ
็พฉๅคงๅฉ็่่ๆ็ฒไธๆๅ ็ฝ้ ๏ผไธ้ๅง็ต็ฉบ้็่ๆฒ็ถๅฐๅณๆๅณ็ ฎ้้บผๆฐ้ฎฎ๐ๆไปฅๆๅ ไบๅฐ่จฑ็ฝ้ ่ชฟๅณ๏ผๅณ้ๆฏ่ผ่ฑๅฏไน้ค๏ผๅไธๆ้ฎ่่็้ฎฎๅณ๐
โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ โ
๐ฎ๐น่็็ฝ้ ่่ๆ็ฒ๐้ฃ่ญ
๐ธๆๆ๐ธ
ๆ็ฒ 300g
่ 500g
็ฝ้ 60ml
็ ฎ้บตๆฐด 100ml
๐ธ่ชฟๅณๆ๐ธ
่้ ญ 5็ฒๅ็
่่ 4ๆฃต
่พฃๆคไนพ๏ผๅฏ็็ฅ๏ผๅๆขๅป็ฑฝๅ็ข
็ด ๆค็ข๏ผๅฏ็็ฅ๏ผ
ๆฉๆฌๆฒน 5ๆนฏๅ
ๅๆฆจๆฉๆฌๆฒน 1-2ๆนฏๅ
้นฝใ้ป่กๆค็ข
๐นๅๆณ๐น
1. ๅฐ่ๅๅ ฅ้นฝๆฐด๏ผๆฏ1Lๆฐดๅ 2่ถๅ้นฝ๏ผๆพๆตธๆ่ๆตธ1ๅฐๆๅๆฒ๏ผๆดๆทจๅพ็ไนพๆฐด
2. ่้ ญๅ็๏ผ่่่ๅ็ข
3. ๅคง้ๅ ๆฐด็ ฎๆฒธ๏ผๆฏ1Lๆฐดๅ 1ๆนฏๅ้นฝ๏ผๆพๅ ฅๆ็ฒ๏ผ่ทๅ ่ฃๅปบ่ญฐ็ ฎ็ๆ้ๅฐ2ๅ้็ ฎ็๏ผ็ไนพๆฐดๅ็จ
4. ๅคง้ไธๆฒน๏ผๅ ๅ ฅ่็ใ่่่ใ่พฃๆคๅ็ด ๆค็ข๏ผๅฐ็ซ็ ่ณ่็้้ป่ฒๅบๅณ
5. ๆพๅ ฅ่ๅไธๅไปฝ้็่่่๏ผๅ ๅ ฅ็ฝ้ ๅ็ ฎ้บตๆฐด๏ผ็ๅปๅพๅ่ไธญ็ซ็ ฎ็ด3ๅ้๏ผ่้ๅฃ็ซๅณๅๅบ๏ผ้ฟๅ ้็่ฎ้
6. ๅๅบ่่่๏ผๆพๅ ฅๆ็ฒ๏ผไธ้นฝใ้ป่กๆค็ข่ชฟๅณ๏ผ็ ฎ่ณ็ๅพ็็ซ๏ผๅ ๅ ฅๅฉ้ค็่่็ขๅ่ๆๅป๏ผๆๅพๆทไธๅๆฆจๆฉๆฌๆฒนๅณๆ
โจTIPSโจ
๐็ ฎ็ๆ็ฒๅพไธ่ฆๅ ๆฉๆฌๆฒน๏ผๆๅฝฑ้ฟไนๅพๅธๆถ้ฌๆฑ
๐ๅปบ่ญฐ่ฒท่กจ้ข็ฒ็ณ๏ผๆๅฐ้บฅ็ฒ้ป่็ๅ ่ฃๆ็ฒ๏ผ็ ฎๅบไพ็ๆ็ฒๆฐดๆดๅ ๆฟ็จ ๏ผไปค่ๆฑๆดๅ ๆ้บต
https://www.facebook.com/379997436080097/posts/937353840344451/?d=n