8號風球早餐🌀昨晚知道今日會掛8號風，馬上超前部署買定食材😆自製茶餐廳早餐A！
只需買兩樣材料 – 忌廉雞湯和清雞湯，做法好簡單😚我覺得用坑紋通粉最好食！配上絲襪奶茶，用黑白淡奶杯裝！完美還原yeah ❤️🔥
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🇭🇰 港式火腿湯通粉📝食譜
烹調時間⏱30分鐘
🔸材料🔸(2人份)
通粉 160g
火腿 4片切絲
忌廉雞湯 1罐300g
雞湯 300ml
水 700ml
🔹做法🔹
- 大鍋加水煮沸，放入粗管粉，跟包裝建議煮的時間少1分鐘煮熟，瀝乾水備用
- 忌廉雞湯、雞湯和水煮沸，攪拌令湯粒溶化；加入火腿煮熟，湯淋上通粉即成
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𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
Macaroni: 160g
Ham: 4 slices (shredded)
Cream of Chicken Soup: 1 can (300g)
Chicken Broth: 300ml
Water: 700ml
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
- Bring a large pot of water and 1 tablespoon of salt to a boil. Add the macaroni and cook it for 1 min less than the time recommended on the package. Then drain the water and set the macaroni aside.
- Bring the cream of chicken soup, chicken broth and water to a boil, stirring to dissolve the soup granules. Add the shredded ham and cook, pour into the macaroni and done.
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