All time favourite dish🫶🏻這個菜式煮過好多次,簡單又好味💕今次用了$30斤沙蜆,噴… Continue reading ->
分類: 蛋/ 乳製品
滑滑帶子豆腐蒸水蛋 Silky Steamed Eggs with Scallops 中式食譜 帶子食譜 蒸蛋食譜
簡單家常便飯🫶🏻一個餸有齊蒸蛋豆腐和海鮮,超好送飯,炒個菜又一餐,好適合放工煮🥰
話說清雪櫃發現好多寶… Continue reading ->
滑滑北海道鮮奶燉蛋白 Steamed Egg White with Milk 中式食譜 中式甜品食譜
非常簡單的甜品,材料就是奶、蛋白和糖🤣話說有日去銅鑼灣一間餐廳,雙皮奶差唔多要$40🤯決定回家自己整… Continue reading ->
香脆炸北海道鮮奶 Crispy Fried Milk 中式食譜 甜品食譜 中式甜品
沒想過家中都整到這個酒樓小食🥹而且做法不難!有時出街食覺得太甜,這個是少甜版,吃多點都不覺得膩😛
芙蓉煎蛋飯伴自製甜豉油 中式食譜 碟頭飯 芙蓉蛋飯
終極懶人食譜!15分鐘就完成❤️🔥碟頭飯真的快靚正,配上烚菜簡簡單單又一餐!好開心新電飯煲15分鐘… Continue reading ->
家庭版茶葉蛋 Chinese Tea Eggs 中式食譜 蛋食譜
很久沒煮茶葉蛋!有日買廚具見到這隻台灣瓷碟,花紋好像茶葉蛋的裂紋✨激發我買材料整🤣做法簡單過溏心蛋好… Continue reading ->
蝦仁玉子豆腐蒸滑蛋 中式食譜 蒸水蛋食譜
簡單家常便飯❤️一個餸有齊蒸蛋豆腐同海鮮,超好送飯,炒個菜又一餐,好啱放工煮🥰
今次用咗 鴻福堂Hung … Continue reading ->
雞蛋焗蠔砵 中式食譜 海鮮食譜
相信大家對砵仔焗魚腸不會感到陌生,不過洗魚腸實在太麻煩,其實可以用蠔代替魚腸🤩今次用日本廣島蠔,大大… Continue reading ->
明太子玉子燒 日式食譜 玉子燒食譜
每次去日式餐廳都會點玉子燒,鬆軟多汁好美味😍玉子燒主要分為兩大類:
▪️關東風▪️味道偏甜,口感較實,… Continue reading ->
日式醬油溏心蛋 附影片教學 溏心蛋食譜 糖心蛋
大家應該知道我好喜歡煮日式料理,而日式定食set又點少得溏心蛋🎏這幾年都煮了過百次🤣記得剛剛入廚的時… Continue reading ->