分類: 雞/鴨

今年又去不到日本賞櫻🥲唯有整個櫻花定食，感受下春櫻氣息🌸

今次提早預備，終於買齊櫻花主題食材！上年買不… Continue reading ->

🇯🇵日本大葉就是青紫蘇葉，比本地的紫蘇葉沒那麼澀，有種獨特的香味💚除了用來做剌身伴碟，還可以煮食呢✨… Continue reading ->

最近天氣好冷呀，每晚都想吃熱騰騰，一鍋到底的簡單菜式，洗少幾個鍋🥶

相撲火鍋固名思義，就是日本相撲手吃… Continue reading ->

親子丼就是雞肉和雞蛋做的日式蓋飯，半熟嫩滑的雞蛋，伴上香口軟滑的雞肉，是其中一樣我很喜歡的日式料理😍… Continue reading ->

一直覺得要煮好吃的菜式，高質的食材是必須的😎但經過這餐飯，我可能錯了🤣只要有適當的調味，普通的食材也… Continue reading ->

由小到大，我最喜歡吃雞翼🐥有時工作太累想簡單煮，雞翼必定是最佳選擇，醃半小時然後焗/煎，省時又好吃🤣… Continue reading ->

作為全職上班族，每天下班回家還要預備晚餐，絕對不是一件易事🤭這次介紹大家利用🇯🇵日本萬字醬油及調味醬… Continue reading ->

相信大家對瑞士雞翼都不會陌生，其實這道菜式並非瑞士美食，而是地道香港菜🇭🇰相傳是因為瑞士汁偏甜，而「… Continue reading ->

簡單又吸睛的菜式🤩自己煮一定比餐廳更足料，我還額外加了花膠，更滋補養顏🥰

通常煮煲仔菜，我多用鱈魚膠代… Continue reading ->

平時蜜糖雞翼就吃得多，有次在餐廳試過玫瑰蜜糖雞翼一試難忘，外皮有蜜糖的甜味，再滲出玫瑰的清香🍃中和雞… Continue reading ->