去日本餐廳好喜歡吃茶碗蒸,像布丁般滑溜,而且細細碗特別精緻🥰 要煮到好吃的茶碗蒸,千萬不要偷懶🫢用自製… Continue reading ->
分類: 日本直送海鮮
自家製日本海鮮大餐 赤鯥 紅瞳赤鯥 本鮪
現在沒有晚市堂食,好吃的omakase又預約困難,想吃好點唯有自己煮👩🏻🍳前日Happy Frida… Continue reading ->
天然本鮪 螢光魷魚定食 日式食譜 拖羅吞拿魚
太想念日本美食,每隔一陣子就會訂日本空運海鮮開心下😙在家中花少少心思,都可以享用高質日本大餐😍
一般餐… Continue reading ->
海膽忌廉奶凍 Sea Urchin Panna Cotta 海膽食譜 前菜食譜 日式食譜
之前post情人節大餐,好多人對海膽忌廉奶凍有興趣,分享下做法😙這個是之前在東京fine dining… Continue reading ->
自家製 情人節晚餐 西式食譜 情人節食譜
元宵節快樂🥰分享昨天的情人節晚餐,現在仍好回味✨
節日多數留在家中煮大餐,自家煮可以自己設計Menu,… Continue reading ->
海膽飛驒牛日式大餐 日式食譜 和牛食譜 海膽食譜
大年初二🐯祝大家新年快樂,身體健康💖🧧
新年前製作了好多中式糕點,過年又會吃團年飯,所以年廿九煮了日式… Continue reading ->
氷見寒鰤大餐 日式食譜 土鍋飯食譜
等了好久,終於品嚐到氷見寒鰤😍寒鰤即是深冬捕獲的天然/野生鰤魚,平時吃的油甘魚都是養殖級😆氷見市產的… Continue reading ->
香箱蟹5品料理 日式食譜 香箱蟹食譜
我好喜歡用日本蟹製作定食,預先將蟹拆肉,再炮製不同的菜式一次過上桌🍱之前煮過松葉蟹鱈場蟹毛蟹花咲蟹版… Continue reading ->
越前香箱蟹 處理方法分享 日式食譜
蟹粉釀花膠魚湯掛麵 大閘蟹食譜
上次吃大閘蟹太回味,再多吃一次😆快手post食譜讓大家可以跟住做💖臨近月尾大閘蟹更加肥美多膏!用了2… Continue reading ->